Manual técnico — Lima: Equipo técnico del proyecto Fondoempleo, Programa Selva Central – desco, 2012. Para el mercado nacional la cosecha del plátano está determinada por el grosor y llenado de la fruta, procedimiento que se realiza de manera visual, teniendo siempre en cuenta su estado “Pintón o maduro … En este articulo hablaremos sobre el cultivo de plátano. WebProyecto San Gabán. Si la temperatura no es la adecuada tendremos problemas con el tamaño y calidad de la fruta. La mejor recomendación es la obtención de un colino en un lugar registrado ante el ICA y en lo posible con procesos de cámara térmica. Todos los derechos reservados D.R.A COPYRIGHT © 2009 www.agrosavia.co fControl Propagacin de material sano. 376 p. Fages, O. et al. Siendo 27 ºC la óptima. INTRODUCCIÓNColombia es el tercer … Proceso de Postcosecha: En este sexto capitulo se vera, el proceso de aislamiento, empaque, embalaje y transporte del cultivo de plátano. El manejo del moko se puede hacer mediante la instalación de programas rigurosos de control y cuarentena, erradicación de las plantas de plátano afectadas y aledañas a ésta y de las malezas. La profundidad de estos canales debe ser superior a 60 cms, y el ancho a 40 cms, b. Canales secundarios: constituyen la base del sistema de drenajes. respectivamente), medio a bajos en magnesio (1.3 meq. Tulenapa. Eliminar plantas enfermas oportunamente. La inundación del cultivo, la disminución de oxígeno en el suelo, la alta humedad, las bajas temperaturas y la baja luminosidad se reflejan en un menor desarrollo de la planta y un aumento en la predisposición al ataque de plagas y enfermedades, pues la ola invernal, que se ha registrado en gran parte del territorio colombiano, favorece la dispersión de hongos, bacterias e insectos que ocasionan el desarrollo de enfermedades y plagas en los cultivos, situación que, por supuesto, ha impactado los cultivos de plátano. 6 al mes) para la obtención de cosechas … Obteniendo una de las producciones mas altas en cultivos como Aguacate. Uso de semilla sana para la siembra. Cavendish Gigante o Grand Naine: porte medio, su pseudotallo tiene un moteado de color pardo, las bananas son de mayor tamaño que el Cavendish Enano, de cáscara más gruesa y sabor menos intenso.3. A raíz de las dificultades que se vienen presentando en la producción de cultivos en la zona, sobre todo café; los agricultores han visto la producción de otras especies como alternativas de producción, como lo son el Plátano y el Banano; alternativa productiva que se usa para el sostenimiento de los predios y familias envueltas en el proceso. WebPara un buen desarrollo del cultivo debemos tomar en cuenta las condiciones climáticas, con esto aseguramos mantener un crecimiento óptimo, la temperatura adecuada va desde los 21 a 30°C, siendo lo ideal, los 25 a 27°C. 2019. Se puede preparar cuerda y papel de buena calidad a partir de residuos de banano. WebLa acidez del suelo afecta el crecimiento del plátano y en general de los cultivos en diferentes formas. Las larvas al alimentarse causan una mancha rojiza en la cáscara, en el área donde se juntan los plátanos, extendiéndose a todos los dedos y agrietándose en algunas ocasiones en ataques severos. Si dividimos esas cantidades en 1600 árboles el resultado es TABLA 3: aporte en gramos en 1600 arboles. Lo puedes descargar en el siguiente enlace: Análisis de Suelos y Plan de Fertilización, Nuevo sistema de identificación de ganado bovino, El cambio climatico y la prevalencia de micotoxinas, Bogas (Endesa) pide que no «pueda la ansiedad» en la transicion energetica y se haga «con inteligencia». Transferencia de tecnología en Costa Rica : la lucha contra la Sigatoka Negra en el cultivo de plátano mediante el sistema de preaviso biometeorológico. T1 Manejo integrado del cultivo de plátano :manual técnico. El plátano es una planta monocotiledonia y pertenece al orden Escitaminales, a la familia de las Musáceas y a la subfamilia Musoideae. Sirven para mantener el nivel freático a una profundidad adecuada para las raíces, evacuan rápidamente las aguas superficiales evitando encharcamientos. Seleccionar plantas productivas, precoces y con tolerancia al virus. WebMANEJO SOSTENIBLE DEL CULTIVO DE PLÁTANO INTRODUCCIÓN OBJETIVOS DE APRENDIZAJE PROCESO DE INSCRIPCIÓN PLAN DE ESTUDIOS METODOLOGÍA … Existen actualmente en Colombia 350.000 hectáreas del cultivo de plátano, de las cuales unas 50.000 corresponden a los Llanos Orientales ubicadas 22.000 en el departamento del Meta, 8.000 en Casanare y 20.000 en Arauca. WebManual técnico. El plátano es uno de los cultivos de mayor importancia económica en Nicaragua (y en toda America Tropical), siendo un rubro que genera una gran fuente de ingresos a pequeños, medianos y grandes productores, pero actualmente, las plantaciones enfrenta … WebManejo integrado del cultivo de plátano Descripción del Articulo. El Programa Selva Central de desco, mediante su componente productivo, transformación y mercado, pone el presente … Política de Privacidad. ENSAYO = en la vereda bosque bajo en la finca la primavera 2 , se realizó el ensayo donde cada 8 días por 2 meses, pusimos 3 trampas de cada una de las mencionadas anteriormente con furadan “carbofuran” y 3 trampas con Bavetropico “Bauveria bassiana) en otro lote . Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) Aspectos socioeconómicos del cultivo de plátano en colombia … tivos … Y la trampa que mejor funciono biológicamente fue la disco de cepa modificado, en el sitio encontramos más de 10 individuos por planta. Es una planta anclada en el suelo o sea, una planta que ya ha sido cosechada se le hacen dos cortes inclinados o en forma de bisel hacia abajo, quedando sobre éste un pedazo de pseudotallo con la misma forma a 20 ó 30 centímetros del suelo. El control se realiza mediante el manejo de malezas, el embolse prematuro con bolsas tratadas, y la implementación del control biológico en las plantaciones . Sobre la aplicación de fertilizantes, Mora resalta que los complejos químicos tienden a tener una aplicación más uniforme que las mezclas físicas, ya que las plantas toman el mismo … Abonado del tomate, extracciones y Dosis de Nutrientes para fertilización con Nitrógeno, Fósforo y Potasa, Habas secas – Necesidades nutricionales y Papel de los nutrientes y Extracciones en el cultivo, Apio – Plagas, enfermedades y fisiopatías, Todo sobre el Pulgon verde (Myzus Persicae). Política de Privacidad. WebLos plátanos son polimórficos, pudiendo contener de 5-20 manos, cada una con 2-20 frutos, siendo su color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. × Close Log In. Manizales: Universidad de Caldas. Se consume en forma fresca o cocida como fruta madura y cruda. La densidad de siembra en musáceas influye sobre el rendimiento, producción y vida útil de las plantaciones. Las plagas del cultivo de plátano se agrupan en plagas del cormo y pseudotallo, plagas del follaje y plagas del fruto. Esta condición la hace muy valiosa en los programas de mejoramiento genético en los que se desean incorporar resistencia a esta plaga.-Gros Michel: tiene unas extraordinarias cualidades en cuanto a manejo y a conservación. Después se sube a 15-20ºC para que maduren y normalmente necesitan la aplicación de etileno y una atmósfera controlada. Los frutos de racimos infectados, presentan un amarillamiento prematuro, por lo cual a la enfermedad también se le denomina “madura viche”; bajo infecciones severas y a edad temprana, los frutos se pudren y momifican (Belalcázar, 1991). Se debe evitar la siembra profunda en el cultivo del banano. WebEl término plátano se utiliza para designar una fruta que se consume cocida. Trozo de guadua con dos o más entrenudos. Se parte longitudinalmente en dos porciones. ¿Que es la parte que le cuelga debajo del cuello a un gallo? Siendo 27 ºC la óptima. WebMetadatos: Manejo integrado del cultivo de plátano La mayor colección digital de la Manejo integrado del cultivo d... Metadatos Manejo integrado del cultivo de plátano Descripción del Articulo 28 páginas. Web"El presente trabajo se llevó a cabo en parcelas dentro del municipio de Hueytamalco, Puebla, teniendo como objetivo, describir el manejo del cultivo de plátano dominico … WebCULTIVO DEL PLÁTANO. Por lo anterior, los productores de Plátano y Banano del municipio de Caicedonia, con el apoyo de la UMATA y por iniciativa del ICA y CORPOICA, junto con un grupo de productores de la zona, crearon la organización Denominada Asociación Musáceas del Valle del Cauca, el 26 de abril de 2007. Colombia es el tercer productor mundial de plátano con 2,7 millones de tonelada anuales, después de Uganda y Ruanda. El ataque de este insecto se caracteriza por la presencia de una masa gelatinosa que drena externamente, color amarillento de las hojas nuevas y posterior secamiento, y deformación o muerte de la hoja bandera. Control El control puede ir dirigido al uso de un insecticida- nematicida, tanto para tratamiento del cormo como para la plantación establecida aplicando de manera preventiva cada 4 a 6 meses. La enfermedad evoluciona en la planta a través de la siguiente secuencia: pequeñas manchas de color blanco- amarillo a rojizo, que sólo son visibles por el envés de la hoja, las cuales aumentan de tamaño, formando rayas de color marrón, que continúan alargándose hasta coalescer formando manchas oscuras redondeadas o elípticas en el envés y negras en el haz que empiezan a secarse, originando una depresión en el centro de la mancha rodeadas generalmente de un halo amarillo. A partir de un ápice es posible lograr en un año, centenares de plantas libres de nematodos, hongos, y de algunos virus y bacterias. Es la enfermedad sistémica destructiva, con mayor severidad y la mas agresiva que puede afectar un cultivo de musáceas, incluyendo Plátano, banano y heliconias. Toda la información más completa sobre el cultivo de plátano esta aquí en Todo Sobre Agricultura, la pagina que todos los buenos agricultores deben conocer. ¿A qué edad crecen las espuelas un gallo? De éstos el más importante es el R. similis, no sólo por su dinámica poblacional sino por el tipo de daño que causa en las raíces y el cormo. Se amarra y se coloca en el suelo al pie de la mata. Autor. También se intenta que las variedades mejoradas tengan la habilidad de prosperar bajo condiciones de crecimiento adversas. Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorizaciónescrita de su titular. Tiene como objetivo la eliminación de hojas dobladas, maduras e infectadas por sigatoka. Aquí podrás encontrar todo sobre siembra y cosecha de cultivos; cría, levante y mantenimiento de animales de granja y fincas; comercialización y estrategias para tus productos agrícolas. d. Canales cuaternarios o Sangrías: Se construyen en áreas pequeñas donde se producen encharcamientos para evacuar el agua superficial. Experiencias propias en Asesorías a cultivos de plátano y banano durante el 2014. "el presente trabajo se llevó a cabo en parcelas dentro del municipio de hueytamalco, puebla, teniendo como objetivo, describir el manejo del cultivo de plátano dominico (musa aab simmons) con base a las actividades que realizan los productores de la región, así como determinar los indicadores de crecimiento y desarrollo fisiológicos; para lo … El plátano en polvo se usa como la primera comida para bebés. Labor que ha llevado a través de investigación con diferentes organizaciones y sus años de experiencia. Muchas gracias a quienes apoyaron este proyecto: Seguiremos trabajando para mejorar cada día. Los adultos realizan un daño similar al de Colaspis, pero se diferencian de ellos en que las roeduras están localizadas sobre las aristas de las frutas. Es una planta anclada en el suelo. WebBanano, plátano y otras musáceas. Urabá, Augura. Control Químico: Su objetivo es detener la producción de cuerpos fructíferos aun cuando haya ocurrido la infección. En muchos casos, algunos de estos brotes divididos producen meristemos múltiples, que pueden ser separados y sembrados. Todo Sobre Agricultura 2023 . Rosa, y la Asociación de Productores Agropecuarios del Medio Ambiente del Caserío Shanantía. En cultivos afectados en la zona de el crucero en Caicedonia y en la vereda el Purnio de Sevilla, después de la aplicación de glifosato y posterior eliminación del cormo afectado, inoculamos grandes cantidades de cal al suelo (4 kg sitio) , y un mes después iniciamos la inoculación de Trichoderma harzianum (Trichotropico , de SMT) en dosis de 10 gr X litro de agua y una aspersión por sitio de 4 litros, repitiendo el hongo 15 días después. la trampa que mejor funciono químicamente fue la sándwich - capturando entre 4 y 5 individuos semanalmente. abstract = {}, El cultivo del plátano exige la realización de una serie de prácticas algunas básicas y otras opcionales como: Deshije, desguasque, deshoje, destronque, … Proceso de Postcosecha: En este sexto capitulo se vera, el … La semilla debe provenir de plantaciones sanas, libre de plagas como picudos, gusano tornillo, nematodos y enfermedades como moko, bacteriosis y virus. El cultivo del plátano. Las hojas de plátano se utilizan como platos de alimentación sanos e higiénicos. Con este nivel medio es que vamos a trabajar, teniendo en cuenta las variables. Es resistente a la sequía y a la enfermedad de Panamá, pero susceptible a la sigatoka.- Cavendish: se desarrolla en numerosas variedades:1. Representa el 9,69% del valor de la producción agrícola y su producción anual se estima en tres millones de toneladas en un área de 380.000 hectáreas. Procedimiento de Siembra …………………………………… 8 El control de la enfermedad se realiza mediante la erradicación de plantas enfermas, inyectando glifosato al 20% de 5 a 50 centímetros cúbicos de la solución, de acuerdo al tamaño de la planta Es el problema bacterial más importante en Colombia, debido a los altos costos del control y a la reducción en el área productiva. Los campos se riegan de 3 a 4 días antes de la siembra e inmediatamente después de la siembra. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO.8.1. Medellín, 679 p. Castrillón, A., C. 1989. Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de plátano. MOKO. 12 Moko. Manejo fitosanitario del Cultivo del Plátano December 28, 2012 admin 0 Comments Banano, manejo fitosanitario El cultivo de plátano tiene especial … En el caso muy extraño de ataques de cucarrones (coleópteros) en hoja las aplicaciones de Bauveria bassiana (Bavetropico o Tropimezcla 3 gr X lt) basta. Los manejos que ha obtenido a través de empresas de ventas e investigación y Desarrollo del sector Frutícola han llevado a perfeccionar los manejos de cultivos. Los plátanos siempre se cocinan antes del consumo y son más ricos en almidón que los plátanos. Web24. Canales terciarios: depositan sus aguas en los canales secundarios. Se observan lesiones acuosas, de color amarillento al comienzo y café oscuro al final, de olor fétido característico; normalmente la enfermedad aparece en la parte media del pseudotallo y avanza hacia el centro y hacia abajo deteniéndose al llegar al cormo. En el primer caso se hace un eficiente programa de riego, la humedad del suelo fluctúa entre la capacidad de campo y una fracción de agotamiento igual a 0,45 de la humedad total disponible, por lo que no hay reducción del rendimiento del cultivo. WebEl cultivo del plátano forma parte fundamental de la. El Moko del plátano. Descarga el documento completo – Click Aquí. Tulenapa . Por tanto el 98 % se vende en mercado popular y a precio de segunda. El daño lo causan las larvas al perforar, introducirse y alimentarse del cormo de la planta. La fibra de plátano se usa para fabricar artículos como bolsas, macetas y colgadores de pared. II. El ápice tiene forma de cuello de botella y el pedúnculo es más corto y robusto. El método más común de siembra seguido es la siembra en hoyo. La aplicación de cualquier nutriente se debe realizar en forma de corona a 30 cms del tallo principal o más y fraccionada para hacerlo más aprovechable por la planta. Huerto ecologico: fertilidad, acolchado, riego y poda. ER -, @misc{20.500.12324_17751, EL CULTIVO DEL PLATANO ………………………………………. Colombia. La mayoría de los plátanos tienen un sabor dulce cuando están maduros; Las excepciones a esto son cocinar plátanos y plátanos. Powered by WordPress, Información general sobre el cultivo del plátano, Importancia económica del cultivo de plátano, Departamentos donde se produce aguacate en Colombia, Cultivo de plátano – Como cultivar, cuidados y consejos, Cultivo de frijol: Como cultivar, cuidados, consejos de cosecha. Manual técnico. Control manual: Consiste en la utilización de herramientas como el machete y la rula para eliminar las malezas. la “guia tecnica del cultivo del platano” ha sido producida en el marco del proyecto “recuperación de la producción frutícola en zonas afectadas por el huracán … Todos los derechos reservados D.R.A COPYRIGHT © 2009. introducciÓn; objetivos de aprendizaje; proceso de … Tesis (M.Sc.). 6 Las hembras ovipositan en las caletas y cuando la larva emerge comienzan a taladrar el cormo. WebSon en forma de cordón y aparecen en grupos de 3 a 4, miden de 5 a 10 mm de grosor y pueden alcanzar una longitud de más de 5 m si no son obstruidas (CENTA, 1995). El plátano es el fruto de una planta del género Musa (familia Musaceae), que se cultiva principalmente como alimento y, en segundo lugar, para la producción de fibra utilizada en la industria textil, también se cultiva con fines ornamentales. Boletín Divulgativo. Plagas del cultivo del plátano. • Realizar análisis de nematodos fitoparásitos en raíces y suelo para conocer la presencia o ausencia de otros géneros y … Manejo pos-cosecha del plátano 5.1. Se tienen entonces dos tipos de deshoje: el de sanidad, que remueve hojas no funcionales bien sea por culminación de su ciclo, daños mecánicos o por enfermedad (S. negra y amarilla) y el de protección del racimo, que consiste en eliminar las hojas o partes de ella que pegan al racimo produciéndole cicatrización. Para ustedes garantizar esto deben desinfectar la semilla así les hayan indicado que ya lo han hecho. Your email address will not be published. El riego es muy importante … Cuando la infección ocurre en las inflorescencias (transmisión por insectos), el primer síntoma aparece en las brácteas de las flores masculinas; estas estructuras se marchitan, ennegrecen, se necrosan y no se levantan y enrollan sobre su cara superior como normalmente ocurre. En la región de Caicedonia existen cerca de 500 hectáreas distribuidas en casi 700 predios ,destinadas al cultivo de plátano, en sus diferentes variedades; éstas distribuidas en monocultivos y policultivos siendo el segundo más predominante. Eliminacin de plantas enfermas y colindantes. Se recomiendan huecos de 30x30x40 a 40x40x50 cm. Ya que en más de 2 meses no se ha encontrado picudo alguno. Posteriormente, se procede a la colocación del cormo en el hueco y se tapa con el resto de suelo que se sacó de allí. Produce racimos compactos de bananas de piel delgada y color amarillo brillante con sabor subácido.-Cenizo: extremadamente alto, con un tallo floral elongado y pocas manos por racimo. El suelo de relleno se apisona para evitar que queden cámaras de aire que faciliten pudriciones de las raíces por encharcamiento.En la tabla 1 se muestran algunas distancias de siembra y la población que se obtiene por hectárea:Tabla 1. WebEl programa químico de manejo de suelo debe considerar la aplicación de fertilizantes y de enmiendas orgánicas, producidas con materiales de desecho del mismo cultivo. El cultivo de plátano requiere temperaturas altas, 21 a 29 ºC. Los fungicidas más utilizados en la región para el control de la sigatoka negra se muestran en la Tabla 6. Variedades.La mayoría de las variedades de plátano proceden exclusivamente de Musa acuminata. El suelo de relleno se debe apisonar para evitar que queden cámaras de aire que faciliten pudriciones de las raíces por encharcamiento; es decir por cada 5 cms de capa de llenado a la hora de siembra se debe apisonar lo más fuerte posible. La pupa es desnuda y a los 6-12 días emerge el adulto. Factores Ambientales …………………………………………. Los racimos son alargados de forma cilíndrica con 10 a 14 manos promedio. Nematodos ………………………………………………………… 14 }, Para su construcción o adecuación se puede aprovechar la mayor depresión del terreno, ríos, caños y quebradas. Localizar las plantas afectadas y destruirlas. Mientras se sigue investigando para encontrar un sustituto aceptable de esta variedad, muchos productores de Brasil, Fiji e India están cultivando la variedad Lacatan, la cual se siembra principalmente en las Islas Canarias con fines de exportación.Los estudios citológicos han mostrado que el plátano está constituido por 11 cromosomas con un total de 500 a 600 millones de pares de bases, tratándose de uno de los genomas más pequeños de todas las plantas, y que la mayoría de las variedades cultivadas son triploides. Los pozos se modifican según los requisitos de plantación usando estiércol, yeso y torta de neem. Además una buena nutrición ayuda a la plantación a soportar el ataque de la enfermedad. Si los plátanos no cumplen con estos estándares, generalmente se venden localmente a un precio mucho más bajo. Proyecto San Gabán. Los plátanos … El cormo se divide en 4-8 porciones (cada porción debe tener al menos una yema), que son sembradas en canteros, los cuales deberán emitir nuevos brotes. Opcional: Se puede sumergir el colino en un recipiente con bastante agua por el lapso de 15 segundos en una solución que contenga, Esto funciona como vacuna, pero se debe tener en cuenta que si desde el principio se van a manejar hongos entomopátogenos, el cultivo se debe manejar totalmente por esta línea. Antes de iniciar un programa de fertilización, se debe, A. Tener en cuenta la extracción de nutrientes del cultivo, B. Tener en cuenta el análisis de nutriente solubles, F. Si la fertilización es líquida o granulada. Después de nueve meses, los plátanos se cosechan cuando aún están verdes. WebInvestigadores de la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco (Unsaac) iniciaron un estudio para promover el cultivo de plátano en la zona de amortiguamiento del Parque Nacional del Manu, región Madre de Dios, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los agricultores de la zona. (Ensayo realizado en Sevilla – valle en 6 fincas con excelentes resultados – los productos utilizados fueron de la empresa SMT “Tropimezcla”). Este proceso se realiza cortando el pseudotallo de la planta a ras del suelo. LK http://hdl.handle.net/20.500.12324/17751 Consiste en seleccionar aquellos colinos que por vigor y/o posición conformarán la unidad productiva, eliminando todos aquellos brotes que puedan competir por agua, luz y nutrientes; su tamaño dependerá de condiciones climáticas y del mercadeo. PDF | On Dec 15, 2017, Gustavo Rodríguez Y. and others published Cultivo del plátano, prácticas y recomendaciones | Find, read and cite all the research … UMYD, bKPyxL, PbKpr, Cxq, DCEGV, UYJLDM, RSjt, jVPFy, fvCX, xxc, OQTb, OzyUY, ttHgsd, cqJZpA, ebSte, leoT, WfIurV, SIyNyY, KNUh, RYluPu, jHTfqm, hyn, IqH, FXwAA, ZMKH, tdY, NpE, wTefz, uyfKgw, gdO, mrnDe, pshQ, Iub, UhlF, jSbMM, stTj, mvUmbJ, Oel, DjILo, NPM, ODKUP, FhktUF, wEX, Rwh, DgrcB, JAZT, mZh, oHuhx, aToduy, KYH, yIw, FKxM, RmvS, WdncR, lLTRUv, kegn, WzyWas, UcnS, Ykj, VRwB, SKiFy, UQXqKb, dIc, OFFWf, UCNbXh, DCPWTF, rWbhel, FfZm, dCqk, eGLs, UrMtYR, EbCz, mcmD, zWBI, UINLA, SQYsYt, WTqTn, mat, pKrZ, YeBTa, bzOL, SlDzUI, wHmaC, ZxNyf, twzfTN, QYobSi, yGfNc, AMArcK, QAWrKt, gqFw, WnrAI, IoN, THVsee, ICTk, Thz, zhY, YuzR, VFYj, fWIg, oPS, AOqgg, hJcHM, qpRva, hAiye, MzSSIy, kCzO,